Nathan Z., Loeb J., Almerinda L. / Нэйтан З., Лоб Дж., Альмеринда Л. - Huckleberry: Stories, Secrets, and Recipes from Our Kitchen / Хоеклберри: истории, секреты и рецепты с нашей кухни

Количество дисков: 1 DVD

Вес: 100 г

Тип упаковки: Пластиковый бокс

Nathan Z., Loeb J., Almerinda L. / Нэйтан З., Лоб Дж., Альмеринда Л. - Huckleberry: Stories, Secrets, and Recipes from Our Kitchen / Хоеклберри: истории, секреты и рецепты с нашей кухни Huckleberry: Stories, Secrets, and Recipes from Our Kitchen / "Хоеклберри": истории, секреты и рецепты с нашей кухни

Год издания: 2014
Автор: Nathan Z., Loeb J., Almerinda L. / Нэйтан З., Лоб Дж., Альмеринда Л.
Издательство: Chronicle Books; 01 edition (1 Oct. 2014)
ISBN: 978-1452123523
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 288
Описание: "Хоеклберри"*: истории, секреты и рецепты с нашей кухни" Зои (несклоняемое имя) Нэйтан, Джоша Лоба и Лорел Альмеринда (издание на английском языке).
"Хоеклберри"* - (Huckleberry**) (в русской традиции - "Гекльберри") - пекарня в Санта-Монике (штат Калифорния)
Huckleberry** - гейлюссакия (люссакия) Gaylussacia (лат.), кустарниковое растение, распространенное на Североамериканском континенте от Новой Англии (New England) до Скалистых гор (Rocky Mountains), особенно в Пенсильвании. Имеет цветы в форме колокольчиков, небольшие листья овальной формы, съедобные сладкие темно-синие и черные ягоды***. В 1770-х годах ягоды часто использовались как начинка для пирога huckleberry pie
Имеет цветы в форме колокольчиков, небольшие листья овальной формы, съедобные сладкие темно-синие и черные ягоды*** - Короче: русская черника
"Everything in generosity" is the motto of Zoe Nathan, the big-hearted baker behind Santa Monica's favourite neighbourhood bakery and breakfast spot, Huckleberry Bakery & Cafe. This irresistible cookbook collects more than 140 recipes and more than 140 colour photographs, including how-to sequences for mastering basics such as flaky dough and lining a cake pan. Huckleberry's recipes span from sweet (rustic cakes, muffins and scones) to savoury (hot cereals, biscuits and quiche). True to the healthy spirit of Los Angeles, these recipes feature whole-grain flours, sesame and flax seeds, fresh fruits and vegetables, natural sugars and gluten-free and vegan options and they always lead with deliciousness. For bakers and all-day brunchers, Huckleberry will become the cookbook to reach for whenever the craving for big flavour strikes.

Примеры страниц

Nathan Z., Loeb J., Almerinda L. / Нэйтан З., Лоб Дж., Альмеринда Л. - Huckleberry: Stories, Secrets, and Recipes from Our Kitchen / Хоеклберри: истории, секреты и рецепты с нашей кухни Nathan Z., Loeb J., Almerinda L. / Нэйтан З., Лоб Дж., Альмеринда Л. - Huckleberry: Stories, Secrets, and Recipes from Our Kitchen / Хоеклберри: истории, секреты и рецепты с нашей кухни

ДИСКИ	Книги и журналы
Количество CD	1 шт.
Тип упаковки	Пластиковый бокс
Вес товара с упаковкой (г)	100 гр.